Как законсервировать ананас в домашних условиях? - Рецепты кулинарии

Как законсервировать ананас в домашних условиях? - Рецепты кулинарии

Ингредиенты:
ананас - 1 шт;
сахар-песок - 800 г;
вода - 800 мл;
лимонная кислота - 2 ч.л.

Способ приготовления: Принесли нам в подарок два очень спелых ананаса. Один мы съели, а второй чтобы не испортился я законсервировала. И сделала это так:
Сначала разрезала ананас пополам и очистила его

Консервированные ананасы фото

Далее порезала кубиками

Консервированные ананасы фото


Воду поставила на огонь. Когда вода начала закипать, я всыпала весь сахар и ждала пока он полностью не растворится. Когда сахар растворился, сняла кастрюлю с огня и оставила сироп немного остывать. Чтобы он не был кипятком, но и не холодным (чуть горячее теплого). Когда сироп остыл, высыпала в него подготовленные ананасы, перемешала и оставила до полного остывания. Когда сироп с ананасами остыл, ананасы сложила в подготовленные банки (банки перед употреблением залила кипятком). Сироп же поставила на огонь, прокипятила и добавила две чайных ложки лимонной кислоты. Залила горячим сиропом ананасы, закрутила банки крышками и поставила в холодное место.

Консервированные ананасы фото

Время приготовления: PT02H00M2 ч.

Это хороший рецепт?


 Комментарии к рецепту: al1-11

al1-11 · 2016-07-06 13:16:42  

ну если только чтобы не испортился, потому что если покупать специально для консервации, так дороже будет, да и зачем, магазинные тоже вкусные)) ответить zosinkamochka

zosinkamochka · 2016-07-06 13:45:38  

да в магазине выходит дешевле. а так законсервировала, чтобы не пропал ))) ответить Консервированные ананасы своими руками фото. Поделитесь новостью Консервированные ананасы своими руками с друзьями!
Консервированные ананасы своими руками 60
Консервированные ананасы своими руками 71
Консервированные ананасы своими руками 44
Консервированные ананасы своими руками 34
Консервированные ананасы своими руками 84
Консервированные ананасы своими руками 80
Консервированные ананасы своими руками 30
Консервированные ананасы своими руками 88
Консервированные ананасы своими руками 43
Консервированные ананасы своими руками 72
Консервированные ананасы своими руками 15
Консервированные ананасы своими руками 38
Консервированные ананасы своими руками 77
Консервированные ананасы своими руками 53
Консервированные ананасы своими руками 46
Консервированные ананасы своими руками 57
Консервированные ананасы своими руками 11
Консервированные ананасы своими руками 84
Консервированные ананасы своими руками 29
Консервированные ананасы своими руками 22